真空干燥機具有干燥速度快效率高的優(yōu)點(diǎn)

真空干燥機具有干燥速度快、效率高，且不會(huì )對產(chǎn)品營(yíng)養成分造成破壞。其主要為干燥熱敏性、易分解和易氧化物質(zhì)而設計，同時(shí)還可以向內部充入惰性氣體，**是一些成分復雜的物料也能進(jìn)行快速干燥。目前，該設備已**應用于果蔬、食品、保健品、藥品等的脫水干燥，其干燥品質(zhì)好，越來(lái)越受到用戶(hù)的青睞。

經(jīng)一位技工介紹，真空干燥機主要利用真空干燥技術(shù)，并在真空狀態(tài)下實(shí)現不斷進(jìn)料和出料。由于在低壓下干燥時(shí)氧含量低，能防止被干燥物料氧化變質(zhì)，與此同時(shí)，在低溫下還能夠讓物料中的水分汽化，尤其適合熱敏性物料干燥。值得一提的是，真空烘干帶有回收裝置，既便于收取物料中重要的成分，又可以回收污染物，是環(huán)保類(lèi)型的“綠色”干燥。

伴隨著(zhù)食品工業(yè)的快速發(fā)展，以及國家對食品設備節能環(huán)保的重視，加之消費升級，人們對健康、營(yíng)養、安全的食品需求不斷增加，為真空干燥機提供了良好的發(fā)展機遇。誠然，雖然真空干燥設備以其自身諸多優(yōu)勢在食品烘干過(guò)程中發(fā)揮著(zhù)重要作用。不過(guò)，用戶(hù)在操作使用真空干燥機需要注意一些問(wèn)題。

用戶(hù)在使用前需要先抽真空，然后升溫加熱，操作設備。據業(yè)內人員介紹。假如先升溫加熱再抽真空，這或可能造成真空泵效率下降。因為加熱的空氣被真空泵抽走時(shí)，熱量勢必會(huì )被帶到真空泵上，從而導致真空泵溫升過(guò)高。另外，由于在真空密封狀態(tài)下，真空干燥機進(jìn)行工作，如若先加熱，氣體熱漲，并產(chǎn)生巨大壓力有可能出現爆裂，這是一個(gè)潛在的危險。防爆、防腐蝕   　　據了解，真空干燥機應在相對濕度≤85%RH，周?chē)鸁o(wú)腐蝕真空干燥機性能氣體等存在的環(huán)境中使用。注意的是，由于真空雙錐回轉真空干燥機機的工作室沒(méi)有**防爆、防腐蝕等處理，因此，為了保障設備操作使用安全，也為了延長(cháng)設備使用壽命，用戶(hù)不要放易然、易爆、易產(chǎn)生腐蝕性氣體的物料，以免后續設備的正常工作。切勿長(cháng)時(shí)間工作通常來(lái)說(shuō)，真空泵不能長(cháng)時(shí)期工作，因此當真空度達到真空干燥機烘干物料的要求時(shí)，*好先關(guān)閉真空閥，再關(guān)閉真空泵電源，待真空度小于真空干燥設備的物料要求時(shí)，再打開(kāi)真空閥及真空泵電源，繼續抽真空，這樣有利于延長(cháng)真空泵使用壽命，在一定程度上為用戶(hù)節約更換真空泵或者真空干燥機的投入成本。取樣需開(kāi)放空閥   　　一般來(lái)說(shuō)，真空干燥機在運行中需要進(jìn)行取樣，查看物料干燥情況或者對物料進(jìn)行分析，以便后續工序更好地進(jìn)行。在取樣時(shí)，需要關(guān)閉真空泵，開(kāi)啟動(dòng)真空管路閥門(mén)，再開(kāi)真空系統上的放空閥門(mén)，讓設備內通入氣體，并先暫停主機工作。之中，便可以根據加工需要進(jìn)行取樣。取樣之后就可以重新開(kāi)啟設備。

與傳統干燥機相比，作為一種干燥設備，真空干燥機優(yōu)勢明顯，擁有著(zhù)廣闊的市場(chǎng)前景。真空干燥機不僅提高物料干燥效率，保證烘干品質(zhì)，還具有綠色環(huán)保的特點(diǎn)，契合了國家倡導的綠色環(huán)保要求。不過(guò)，用戶(hù)在操作中仍需要注意一些問(wèn)題，保證真空干燥機使用安全。